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肿瘤患者的饮食误区 你有没有踩过这些“坑”?
来源:北大医院太原医院(太原市中心医院)  时间:2023-08-31 02:02:19
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国家区域医疗中心项目


(资料图)

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1


不吃饭能饿死肿瘤吗?

不能。肿瘤一旦发生,营养不良便伴随而至。由于大部分肿瘤患者及其家属对营养知识的缺乏,对营养的认识存在许多误区,使肿瘤患者发生营养不良的情况非常普遍,造成严重后果。担心加强营养会促进肿瘤生长,不敢吃,甚至想通过饥饿去饿死肿瘤。人体在饥饿、营养不好的时候,肿瘤细胞照样要跟正常细胞抢夺营养,照样生长,不管机体有没有营养不良,营养丰富不丰富,肿瘤是饿不死的,反而会导致患者死于营养不良。在饥饿时,机体的免疫力会下降,导致机体的免疫力不能够正常发挥抗击肿瘤的作用。


只有在良好的营养状态下,免疫细胞和免疫功能才能发挥更好的作用,帮助我们杀灭肿瘤。


在重视食补的基础上,选择合适的营养品。注意营养充分和均衡,蔬菜、水果、肉蛋禽、菌菇、豆类等等在种类和数量上做好搭配,保证良好的一日三餐,加上合适肿瘤患者的必备营养物质,才能帮助患者更快解决营养不良的问题。


盲目忌口,偏饮偏食。

2


肿瘤能吃发物吗?

因人而异。“发物”是中医理论和时间的常用词。含高蛋白的食物如虾、牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸡蛋、牛奶等,刺激性的食物如葱姜蒜辣椒往往是发物。其原因可能与食物蛋白质过敏、引起消化道症状或正服用的其他中药有关。如果对这些发物蛋白质过敏则需避免。


3


能只喝汤补充营养吗?

日常炖汤中的营养成分大概只有原料的5%~10%,患者需要的大部分营养物质特别是蛋白质都在肉里,只喝汤不吃肉会加重营养不良。对只能进流食的患者可根据情况适量喝汤,一日出现蛋白质摄入不足请在专业营养师的指导下采用特殊的医学用途配方食品保证营养均衡。


4


输注了白蛋白

就不需要补充蛋白质?

身体的良好运转需要健康饮食,尤其肿瘤患者,随着手术放化疗等进行,消瘦、低蛋白血症、白细胞下降,更需要补充营养,肿瘤患者真正需要遵循的膳食原则是:均衡膳食。


饮食原则

1

热量不能少,肿瘤患者体内蛋白质分解高,而合成代谢功能低,营养处于入不敷出状态,所以一定要保证蛋白质需求量,如鸡蛋、牛奶、豆制品等。

2

营养要相对均衡,除摄入蛋白质外,还要以低脂肪、适量碳水化合物为主,注意补充维生素、无机盐、纤维素等。

3

各种维生素交替补充,尽量从新鲜水果蔬菜获得。

4

可增加多汁饮食,既可以补充水分,又可以补充营养素,还可以帮助体内毒素排泄,起到补益作用。

5

适当使用中医药扶正药膳,辅助调节机体抗病能力。

END


图文:肿瘤科府城病区

校稿:宣传部 邵蕊菁

责编:宣传部 马剑茹


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