1、糯米有两种,长糯米不适合做粽子,因为没有圆糯米那么粘。然后根据自己的喜好,可以放一些红豆,红枣之类的。
2、这里用的不是芦苇叶。如果第一次包粽子,粽子叶是首选。芦苇叶比较窄,包一个粽子要好几块。新手会急着包这样的粽子,但是粽子叶的页数比较宽,一片就能包整个粽子。
3、根据图中的滚动方法,
(资料图)
4、填到溢出来,有利于后面的包裹,可以让粽子里的馅料填满整个粽子。
5、然后遵循螺旋技术。
6、看图,留个小尾巴。
7、最后一条尾巴。
8、卷起来的最后一面。
9、绑好就行,不要散开。
10、最好用高压锅煮粽子,煮的快一点。
以上就是包粽子怎么包这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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