(资料图)

1、蒸素包子需要15分钟左右,若是蒸制时间比较长就会导致包子吃起来比较硬。

2、另外我们在蒸包子的时候最好不要开水下锅蒸,以免高温一下子将包子的表皮烫死,影响最后蒸出来的包子的口感。

3、我们最好还要在包子底部垫一层蒸笼布蒸包子,这样包子就不会粘住蒸笼隔板了,蒸出来之后也会更加的好吃。

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